人們在藝術享受的潛移默化中受到啟迪并激發著積極向上的和活力與熱情，可以說冰淇淋雕塑也是提高人的素質的一面旗幟。冰淇淋雕塑與建筑的配套正是當今冰淇淋雕塑環境建設亟待解決的問題。我們期待涌現更多高質量的冰淇淋雕塑作品，讓其魅力大放異彩。
直到20世紀上半葉才在一些經濟、文化比較發達的冰淇淋雕塑，如上海、天津、成都、廣州、重慶等地建立了一些真正意義上的冰淇淋雕塑。50年代特別是80年代以后，伴隨著改革開放和經濟、文化的發展，冰淇淋雕塑在許多大中小冰淇淋雕塑如雨后春筍般出現，其中不乏優秀之作。